Filmowa relacja z wizyty w Restauracji Décompresja 13.04.2022

Restauracja Décompresja jest drugą restauracją funkcjonującą w Hotelu SPA Dr Irena Eris Polanica Zdrój. Jest czynna od wtorku do soboty w godzinach wieczonych (od 17.00) i zaprasza w niecodzienną podróż kulinarną, inspirowaną kuchnią popularną w latach 20-tych i 30-tych ubiegłego wieku. I nic dziwnego, bo pierwsza część nazwy restauracji "déco" jest nawiązaniem do stylu, który odzwierciedlają wnętrza polanickiego hotelu, czyli art déco i do tychże czasów odnosi się autorskie menu szefa kuchni Kamila Kita. Najlepszym wyborem, zapewniającym bogate doznania kulinarne, będzie oczywiście menu degustacyjne, których ekskluzywnym dopełnieniem są wina dobierane przez sommeliera. O tym czego można się spodziewać po tak udanym mariażu smaków opowiada Damian Urbańczyk w relacji z wizyty w hotelowej restauracji, przygotowanej dla Hotelogii.

ZOBACZ RELACJĘ - HOTELOGIA